Rexach Baqués Gran Reserva Brut Nature
Økologisk cava. På tungen er den blød og balanceret med en fin og behagelig kulsyre. Tør, krydret finish, der indeholder noter af rød grape, pomelo, nødder og ristede noter. I næsen er den frisk og elegant med noter af bagværk, nødder, modne frugter og toast.
750ml | 11,5% alc.
Producent: Rexach Baqués
Druer: Macabeu (30%) | Xarello (30%) | Parellada (40%)
Lagring: 40 mdr.
I næsen: Moden frugt | Nødder | Bagværk | Toast
På tungen: Blød | Balanceret | rød grape| Pomelo | Hasselnød
Passer til: Tapas | Antipasti | Jomfruhummerbisque | Jordskoksuppe | Paella | Risotto | Fish & chips | Moules frites | Grillet fisk | Kylling | Kalkun | And | Lam | Kanin | Svinekoteletter | Kalv | Tortilla | Fajitas | Pizza (fx. quatre staggioni, seafood) | Sushi | Lagrede oste | Mørk chokolade | Cheesecake | Crumbles
Bedømmelser: ★★★★ 3,9 (Vivino) | Sølv (International Wine Awards 2021) | 9,73 Points (Guia de vins de Catalunya 2021) | Bronze (Decanter 2017) | 88 point (Guia Penin 2022 ) | Sølv (Vinari 2014)
Økologisk cava. På tungen er den blød og balanceret med en fin og behagelig kulsyre. Tør, krydret finish, der indeholder noter af rød grape, pomelo, nødder og ristede noter. I næsen er den frisk og elegant med noter af bagværk, nødder, modne frugter og toast.
750ml | 11,5% alc.
Producent: Rexach Baqués
Druer: Macabeu (30%) | Xarello (30%) | Parellada (40%)
Lagring: 40 mdr.
I næsen: Moden frugt | Nødder | Bagværk | Toast
På tungen: Blød | Balanceret | rød grape| Pomelo | Hasselnød
Passer til: Tapas | Antipasti | Jomfruhummerbisque | Jordskoksuppe | Paella | Risotto | Fish & chips | Moules frites | Grillet fisk | Kylling | Kalkun | And | Lam | Kanin | Svinekoteletter | Kalv | Tortilla | Fajitas | Pizza (fx. quatre staggioni, seafood) | Sushi | Lagrede oste | Mørk chokolade | Cheesecake | Crumbles
Bedømmelser: ★★★★ 3,9 (Vivino) | Sølv (International Wine Awards 2021) | 9,73 Points (Guia de vins de Catalunya 2021) | Bronze (Decanter 2017) | 88 point (Guia Penin 2022 ) | Sølv (Vinari 2014)
Økologisk cava. På tungen er den blød og balanceret med en fin og behagelig kulsyre. Tør, krydret finish, der indeholder noter af rød grape, pomelo, nødder og ristede noter. I næsen er den frisk og elegant med noter af bagværk, nødder, modne frugter og toast.
750ml | 11,5% alc.
Producent: Rexach Baqués
Druer: Macabeu (30%) | Xarello (30%) | Parellada (40%)
Lagring: 40 mdr.
I næsen: Moden frugt | Nødder | Bagværk | Toast
På tungen: Blød | Balanceret | rød grape| Pomelo | Hasselnød
Passer til: Tapas | Antipasti | Jomfruhummerbisque | Jordskoksuppe | Paella | Risotto | Fish & chips | Moules frites | Grillet fisk | Kylling | Kalkun | And | Lam | Kanin | Svinekoteletter | Kalv | Tortilla | Fajitas | Pizza (fx. quatre staggioni, seafood) | Sushi | Lagrede oste | Mørk chokolade | Cheesecake | Crumbles
Bedømmelser: ★★★★ 3,9 (Vivino) | Sølv (International Wine Awards 2021) | 9,73 Points (Guia de vins de Catalunya 2021) | Bronze (Decanter 2017) | 88 point (Guia Penin 2022 ) | Sølv (Vinari 2014)
